Tổng hợp các thực phẩm giàu protein cho chế độ ăn khoa học

Cơ thể con người cần dinh dưỡng để duy trì và phát triển các tế bào. Protein là nguồn dinh dưỡng cần thiết và đặc biệt cho cơ thể, tham gia cấu trúc cơ thể với tỉ trọng 20% toàn khối lượng. Thực phẩm giàu protein là nguồn cung cấp và dự trữ protein cho cơ thể con người, cần thiết cho năng lượng hoạt động hàng ngày, phục hồi cơ thể. Tìm hiểu về protein và các nguồn cung cấp protein an toàn sẽ giúp chúng ta xây dựng được chế độ ăn uống khoa học, chăm sóc sức khỏe hoàn hảo. Dưới đây là tổng hợp các nguồn protein quan trọng, an toàn cần bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Tìm hiểu về protein và các nguồn cung cấp protein an toàn

Protein là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của các tế bào. Cấu tạo protein là chuỗi các acid amin mà cụ thể là 20 loại acid amin tạo nên cấu trúc protein cho cơ thể. Protein cung cấp năng lượng cơ cơ thể, cứ 1 g protein cung cấp 4 calories cần thiết cho hoạt động hàng ngày. Chúng ta có thể tìm thấy protein khắp cơ thể, bởi chúng tham gia cấu trúc tế bào, xây dựng mô cơ, xương khớp, nội tạng, các cơ quan trong cơ thể…

Protein tạo nên gen di truyền và các nhiễm sắc thể, cung cấp năng lượng tham gia quá trình trao đổi chất. Cơ thể con người có thể tự tổng hợp các protein không thiết yếu, tuy nhiên có những protein thiết yếu lại không thể tổng hợp được. Bổ sung protein từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày là yêu cầu cần thiết để dự trữ protein cho cơ thể.

Các nguồn protein cho cơ thể:

  • Protein hoàn chỉnh – protein động vật với đầy acid amin cần cho cơ thể, cân bằng giúp cơ thể đủ năng lượng để phục hồi và phát triển. Protein động vật có những dưỡng chất dễ hấp thu hơn động vật, tuy nhiên hàm lượng cholesterol cao tăng nguy cơ béo phì, đột quỵ, tiểu đường… nên bổ sung protein động vật từ: thịt cá, thịt gia cầm, trứng sữa… hạn chế protein từ thịt đỏ.
  • Protein không hoàn chỉnh có nguồn gốc từ thực vật, cung cấp acid amin thiết yếu và những dinh dưỡng không có trong protein động vật. Protein thực vật có hàm lượng cholesterol thấp, tốt cho tim mạch, kiểm soát cân nặng… Nguồn bổ sung từ các loại hạt, các loại đậu đặc biệt từ đậu nành.

Bổ sung protein thông qua thực phẩm chức năng

Nhiều trường hợp cơ thể kém hấp thu, đặc biệt protein trong thực vật thì việc bổ sung từ thực phẩm chức năng sẽ là giải pháp hiệu quả. Người dùng cần lưu ý chọn các thực phẩm chức năng protein thực vật cao cấp, có nguồn gốc an toàn, thực vật kiểm soát nghiêm ngặt từ đầu vào để đảm bảo chất nạp vào cơ thể.

Bổ sung protein từ thực phẩm chức năng phù hợp cho người cao tuổi có nhu cầu protein cao để duy trì cơ, cho người thường xuyên vận động, vận động viên đang kiểm soát cân nặng. Cho người mới ốm dậy cần phục hồi cơ thể, sức khỏe với nguồn protein tinh khiết.

Xây dựng chế độ ăn khoa học với đầy đủ nguồn dưỡng chất, protein từ động vật và thực vật sẽ là giải pháp an toàn cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều trường hợp cơ thể kém hấp thu protein từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể bổ sung từ nguồn thực phẩm chức năng chất lượng. Người dùng có thể lựa chọn protein từ thực phẩm chức năng amway là cách để bổ sung cần thiết. Chọn mua thực phẩm chức năng amway chính hãng tại cungmua123 để được cam kết chất lượng và giá cả phải chăng nhất.