So sánh sự khác biệt của trứng cá hồi nauy đen và đỏ

Trứng cá là món ăn giàu dinh dưỡng bậc nhất trong các bộ phận trên cơ thể cá. Bởi, trứng dự trữ dinh dưỡng lớn cho sự phát triển của cá trong giai đoạn thai kỳ. Đặc biệt, trứng cá hồi được nhiều người sử dụng như món ăn chăm sóc và phục hồi sức khỏe cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Bởi giá trị dinh dưỡng cao và sự hạn chế của trứng cá hồi, nên giá thành các sản phẩm trứng cá hồi nauy không hề rẻ. Trên thị trường người dùng có thể lựa chọn trứng cá hồi nauy đen hoặc đỏ. Nên chọn loại trứng cá hồi đen hay đỏ sẽ tốt hơn?

So sánh để chọn mua trứng cá hồi nauy đen hay đỏ?

Trước kia, trứng cá hồi là món ăn quý chỉ được sử dụng trong các bàn ăn quý tộc, bởi sự hiếm hoi, chỉ có theo mùa sinh sản của cá hồi. Trứng cá hồi chứa nhiều vitamin A, E, B6, B12, D… khoáng chất canxi, sắt, photpho… đặc biệt giàu omega 3 có lợi cho sự phục hồi sức khỏe, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ tim mạch.

So sánh sự khác biệt của trứng cá hồi nauy đen và đỏ

So sánh sự khác biệt của trứng cá hồi nauy đen và đỏ

 

Vì sao lại có sự khác biệt của trứng cá hồi đen và đỏ? Bởi sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong trứng cá hồi:

  • Trứng cá hồi đỏ phổ biến hơn, với các thành phần dưỡng chất, vitamin, khoáng chất cơ bản giống như thịt cá hồi nhưng hàm lượng cao hơn. Sử dụng mang đến hiệu quả cao trong việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ ăn kiêng, trẻ hóa làn da.
  • Trứng cá hồi đen 105 gram với dinh dưỡng đặc biệt hơn như: khoáng chất phong phú (sắt, canxi, selen, photpho…), vitamin hàm lượng cao, nhiều acid amin như lysine, isoleucine… mang đến tác dụng phục hồi sức khỏe, tái cấu trúc tế bào, tăng cường sinh lý nam giới và nhiều công dụng như trứng cá hồi đỏ. Trứng cá hồi đen nauy hiếm hơn và có giá thành đắt đỏ hơn nhiều so với cá hồi nauy.

Cách chọn mua trứng cá hồi nauy tươi ngon

Trứng cá hồi nauy đen hoặc đỏ đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, các bệnh về tim mạch… Đặc biệt là hương vị thơm ngon, béo ngậy của trứng cá hồi nauy càng thu hút nhiều người lựa chọn. Để đảm bảo dinh dưỡng, hương vị trứng cá tươi ngon, người dùng cần chọn mua sản phẩm chất lượng tại các địa chỉ uy tín, đây là ưu tiên hàng đầu.

So sánh sự khác biệt của trứng cá hồi nauy đen và đỏ

So sánh sự khác biệt của trứng cá hồi nauy đen và đỏ

Nhận biết trứng cá hồi nauy tươi ngon bằng cách:

  • Trứng cá hồi được bảo quản ở nhiệt độ lạnh 18 độ C, trong hũ nhỏ. Trứng cá hồi tươi ngon khi các hạt trứng đều không bị vỡ, không bị nát.
  • Màu trứng cá hồi đỏ tươi, đều màu như một. Mùi hương cá hồi ngậy, không tanh, có ướp 1 lượng nhỏ muối để bảo quản mà không bị mất vị của trứng cá hồi.
  • Sản phẩm có đầy đủ tem mác, mã hàng, truy xuất nguồn gốc xuất xứ, nuôi trồng hoặc quy trình đánh bắt tự nhiên, giá trị dinh dưỡng để người dùng kiểm tra sản phẩm.

Trứng cá hồi được sử dụng trong chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, với giá trị dinh dưỡng cao. Cả 2 dòng sản phẩm trứng cá hồi đen hoặc đỏ đều có giá trị dinh dưỡng cao, người dùng cân nhắc chọn mua phù hợp với khả năng tài chính. Chú ý chọn mua trứng cá hồi nauy chất lượng, an toàn tại các cơ sở phân phối uy tín. Duy linh food cung cấp nhiều sản phẩm chế biến từ cá hồi, mang đến cho người dùng nhiều lựa chọn chất lượng và giá cá hồi nauy cả phải chăng. Khách hàng quan tâm, để lại phản hồi để được tư vấn hỗ trợ.