Điều kiện nào đảm bảo sản xuất nước uống có công dụng an toàn?

Với nguồn nước từ tự nhiên đến từ nhiều nguồn không an toàn. Người dùng tìm đến loại nước uống đóng chai để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe. Sản xuất nước uống đóng chai không những có công dụng tốt. Mà còn hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn, cặn bã chất độc hại.

Những nguy hại khôn lường đến từ nguồn nước “bẩn”

Sử dụng nguồn nước xung quanh ta luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ô nhiễm. Có thể gây ảnh hưởng rất lớn, hậu quả nặng nề đối với sức khỏe. Gây ra các căn bệnh nguy hiểm cho cơ thể người sử dụng:

  • Với nguồn nước bị nhiễm asen sẽ gây ra bệnh ung thư da. Gây nhiễm độc hệ thống tuần hoàn. Nếu chủ quan tiếp tục sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm này. Chỉ cần một lượng nhỏ khoảng 0,1 mg/1 sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng.
  • Với nguồn nước bị nhiễm chì sẽ gây ra các bệnh thần kinh, thận. Nước bị nhiễm amoni, nitrat sẽ bị mắc bệnh thiếu máu, da xanh. Nước nhiễm natri gây huyết áp cao, các bệnh về tim mạch, tiêu hóa…
  • Nguồn nước bị ô nhiễm gây ảnh hưởng đến hô hấp, nội tạng. Vi khuẩn ký sinh trùng trong nước gây ra các bệnh liên quan đến giun sán, hệ bài tiết…

Để giảm vấn nạn từ hậu quả khôn lường nói trên. Sản xuất nước uống có công dụng bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn bệnh tật. Là sự lựa chọn tốt được các công ty đang nỗ lực hướng đến trong quy trình sản xuất.

Điều kiện nào đảm bảo sản xuất nước uống có công dụng an toàn?

Điều 8 Thông tư 16/2012/TT-BYT quy định về gia công nước đóng chai theo yêu cầu như sau:

  • Cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ sản xuất phải tuân thủ các yêu cầu quy định  chung. Đảm bảo an toàn theo yêu cầu tại điều 1, 2, 3, 4 Thông tư 15/2012/TT-BYT.
  • Khu vực sản xuất, súc rửa bình, khu vực bảo quản được thiết kế phù hợp. Đáp ứng trình tự công đoạn của dây chuyền sản xuất. Tách biệt với các khu vực khác, tránh ô nhiễm chéo.
  • Cơ sở sản xuất được xây dựng kiên cố, tường cao ít nhất phải 2m. Sàn phẳng, thoát nước tốt và dễ dàng vệ sinh.
  • Khu vực chiết rót phải đảm bảo kín, được trang bị hệ thống diệt khuẩn không khí. Trang bị chế độ kiểm soát thiết bị thường xuyên. Đảm bảo việc hoạt động luôn tốt nhất.
  • Trang thiết bị sản xuất nước uống có công dụng an toàn phải được vệ sinh thường xuyên. Hệ thống dây chuyền khép kín, công nghệ sản xuất hiện đại.
  • Tiệt trùng và khử trùng bình, bao bì, chai bằng thiết bị chuyên dụng. Sử dụng công nghệ tia cực tím, công nghệ tiệt trùng, khử trùng an toàn. Trước khi chiết rót nước phải được tráng lại bằng chính nguồn nước để đóng chai.
  • Nguồn nước để sử dụng trong sản xuất nước uống có công dụng an toàn không bị ô nhiễm. Không bị các yếu tố ngoại lai làm ảnh hưởng đến chất lượng lý, hóa, vi sinh của nước. Đảm bảo phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước sạch…

Lời kết

Với những tiêu chuẩn nói trên về quy định sản xuất nước uống có công dụng an toàn. Hy vọng rằng quý vị đã có thêm hiểu biết để lựa chọn loại nước đóng chai an toàn nhất. Mọi yêu cầu về chất lượng tốt, giá thành phải chăng, sản xuất theo yêu cầu. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Baltic Hải Dương.  Công ty với uy tín và nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất các loại nước đóng chai an toàn. Baltic Hải Dương sẽ đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường tìm kiếm sự an toàn cho sức khỏe. Vun đắp nên một cuộc sống viên mãn nhất cho cả gia đình.